суббота, 18 января 2014 г.

№1 Вкусная начинка.

Привет.
Хочу поделиться рецептом начинки к чизкейку, хотя по моему ее можно использовать и в любых других пирогах/тортах/кексах/...
Рецепт из интернета. Автора не знаю, но картинки ниже были приложены к рецепту!
Главное она получается сытная и сладкая сама по себе, но не приторная(в меру сладкая). Если использовать ее для верхнего слоя, то она немного липкая приготовиться - это хорошо, если вы хотите сверху украсить ягодами или вареньем или еще чем!
Я пеку в мультиварке, но рецепт подходит для духовки.
Рецепт:
-1 банка сгущенки(380гр)
-1 чайн.л. муки
-3 яйца(желтки)
-1/2 лимона

Выжать сок 1/2 лимона и все ингредиенты в миску. Смешать(я смешиваю блендером). Вылить начинку на ГОТОВЫЙ корж и ставим на 10 мин. в духовку! (В мультиварке получается подольше: выпечка -> время приготовление малое -> 26мин. )

Приятного аппетита!



Немного о себе или Давайте знакомиться!

Всем привет!
Давайте знакомиться: друзья меня зовут Yuichi  или можно просто Чи.
Я предлагаю вам меня так называть.
По профессии я программист-математик и времени на готовку, дом и уж тем более что-то вкусненькое у меня не хватает. К тому же дома я занимаюсь собственными проектами со своей командой(написания игр).Эти проекты вы можете посмотреть здесь.
Как я уже говорил времени у меня не хватает ни на что! А поесть я люблю вкусно! Даже очень люблю...
Вечная проблема в том, что кропотливо собранные вкусные быстрые в приготовлении и не требующие много продуктов и телодвижений рецепты я вечно теряю(((

Вот я и решил их записывать рецепты здесь - пусть все будет в одном месте. Если кому-то из вас, мои дорогие читатели, что-то понравиться то я буду рад.
В общем добро пожаловать!
P.S. Буду рад вашим комментариям. Тапки тоже принимаются, но прошу их подавать в адекватном исполнении!